Производство еды из воздуха, воды и электричества запустят к 2022 году, сообщает VRK.News со ссылкой на solarfoods.fi.
Финский стартап запустит искусственное производство протеина к 2022 году. По предварительным подсчетам, один килограмм порошка настолько насыщен, что он может обеспечить 7-10 людям их суточную норму нужных веществ.
Финские ученые из компании Solar Food, производящие белок «из воздуха», заявили, что запустят его массовое производство в 2022 году. При этом они уверены, что в течение десятилетия их продукт будет конкурировать с соей по цене.
Они производят его из почвенных бактерий, которые питаются водородом, отделяемым от воды электричеством. Ученые говорят, что если электричество производится с помощью солнца и ветра, то пищу можно выращивать с практически нулевым выбросом парниковых газов.
Исследователи при помощи электричества разбивает молекулы водяного пара — так образуется водород. Углекислый газ становится источником углерода, а вместе результаты этой реакции позволяют размножаться бактериям, полученным из почвы — в итоге получается вещество, насыщенное белками, жирами и углеводами.
Читайте также:
Ни грамма больше — как безопасно есть колбасу объяснили врачи
Китайцам жить в Сибири невозможно — лапша замерзает за 2 минуты
Собаки на мясо: опубликован скандальный ролик из кафе Талдыкоргана
Таблетки в мандаринах: опубликовано разоблачение шокирующего ролика